Takoome recipe





ガピパスタ
（使いましたよ〜･･･ナム･プリック・カピ）




こんなに素晴らしいものはない・・・・可能性がと書いておいて紹介していませんでした。
あの｢ガピ嫌い｣の子供達が、ぺロっと食べてしまったガピパスタ。ぺペロンチーのには負けるけど・・・・・・大丈夫、ええ勝負です。
････オリーブオイルとの相性には、まいりました。

材料 パスタ　　　　　　　　　　80ｇ ナム･プリック・カピ　　大匙２　　 オリーブオイル　　大匙　　 レモン･ライム･酢　　　大匙1 赤ピーマン　　　　　　　適当　　　 なすび　　　　　　　　　適当 ズッキーニ　　　　　適当 炒ったピーナツ　　　　好きなだけ 　　　1、　パスタを茹でます。　皆様のいつもの仕方でどうぞ･････ 　　　2、　野菜をオリーブオイルで炒めます。　塩･胡椒はほんの少し。 　　　3、　ピーナツを炒っておきます。　(塩味のものは不可です) 　　　4、　ナム･プリック・カピにオリーブオイル・レモンを合わせます。　お好みの味に仕上げてください。 　　　5、　盛り付けます。　パスタの上に炒めた野菜、炒ったピーナツ、最後に、�Cナム･プリック・カピソースをかけます。 　　　　　　出来上がりです。　このナム･プリック・カピソースはサラダにも使えます。 　　　　　　日本でナム･プリック・カピディップで｢ウド」美味しかったです。　 　　　　　　作った後、すり鉢の掃除がてら若い水菜を入れて、サラダを作りました。 　　　　　　上からオリーブオイルとお酢(レモンがなかったので)・・・・びっくりの美味しさ！！！！　京野菜は美味しかったです。 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　季節野菜、はたまた野草・・・・・どっちかとゆうと野菜と合わせるのが美味しいかな？ 　　　　　　　　　　　　　　　最近、油もの・肉っ気が進まない私には、持って来いのレシピです。　いろんなものに　お試しあれ！　　　　 　　　　メモ：　やめられない･･････から、はまっちゃう！ 　　　　注意：　しいて言えば･･･食べ過ぎ