 材料（4人分）
蟹、イカ、海老はご覧のように処理をします。 2、 実は唐辛子だったりしますが。赤ピーマンで結構です。 3、 セロリは斜め切り、ワケギと長さをそろえます。 4、 油を適当に入れて蟹を炒める。 5、 玉子を入れる。 6、 イカ、海老を入れる。 7、 チリペーストとカレー粉を入れ、様子を見て水を少し加える。 8、 野菜を入れ、手早く炒める。 9、 味見をして、好みに仕上げる。 出来合いのものには、こんなに野菜が入っていませんので悪しからず。 チリペーストが手に入れば、以外に簡単なのであります。 是非挑戦あれ! |
