Takoome recipe
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ウチのレシピです




ぼちぼちやって行きますので、長い目で見てやってください。

2008
昨年、色々トライしたものがありましたが、まだupしていません。
整理してupしていきたいと思います。
 


 南国果実『酒作り』 まずは「人殺し」

 ちょっと寄り道  「ロンコンビネガー」  続南国果実 『酒作り』  

 究極のプリン

 プ〜パッポンカリ〜  ガチアップのジャム




 カオ・トム・モー(タイ風豚入りお粥)


 ヤム・ソムオー(ザボンのサラダ)  タイ風野菜炒め


 ジョーク(タイ、もう一つのお粥)


 おいしい調味料 ” ガピ ”  ピロシキ


 ナンプラーワーン(魚醤・甘い)


 モー・サップ・トート(豚・ひき肉・揚げる) t 印  カオ・クルック・ガピ(タイ風カピ炒飯)


 ガピパスタ


 我が家の定番 DE ありがとうございます  昔からのアップルパイ


 ダッチオーブン料理 (鶏)




 ナムル 大好き DE ありがとうございます



 
トロピカル じゃ〜む



 
トルコ風ひよこ豆煮込み 



 南国果実酵母ぱん  ぱんの写真ちょっと

 南国の横着手打ち?うどん 



 南国果実酵母作り 



 南国果実酵母作り・覚書  


注: ここ書かれていたり、いなかったりの調味料の分量は、実に適当です。

たとえ、同じ分量で作ったとしても、かなりの条件が違いますので、同じになることは不可能でしょぉ。

だからあなたのほうが・・・美味しかったりして。